Die Route der historischen Cafés führt zu typischen Einrichtungen, die für das literarische, musikalische, künstlerische und politische Erbe stehen, das in der Geschichte und Kultur Europas im 18. und 20. Jahrhundert verankert ist. Diese historischen Cafés gehören zahlreichen architektonischen Stilrichtungen an (Neobarock, Jugendstil, Art déco, Modernismus, usw.). Sie sind historische Spiegelbilder einer aufstrebenden europäischen Mittelschicht, die sich bei Kaffee, Kuchen und Gebäck über Kultur und Politik austauschte.
Letzte Änderung 16.02.2024