Route des cafés historiques

Le Grand Café Odeon
Le Grand Café Odeon à Zurich.
© European Historic Cafes Association

La Route des cafés historiques permet de découvrir des établissements emblématiques d’un patrimoine (littéraire, musical, artistique et politique) ancré dans l’histoire et la culture en Europe aux XVIIIe-XXe s. Ces cafés historiques appartiennent à de nombreux styles architecturaux (néo-baroque, art nouveau, art déco, modernisme, etc.). Ils sont le reflet historique d’une classe moyenne émergente européenne qui échangeait sur la culture et la politique tout en dégustant du café, des gâteaux et des pâtisseries.

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Dernière modification 16.02.2024

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